Jag vet vad du ska äta i kväll!

Blir så trött på alla som bara ”låt min korv vara ifred, vi har så många BARN, vi har så lite TID, vi KAN inte laga riktig mat, vi måste servera typ fiskpinnar som består av 99% ströbröd och 1% fisk”.
Jag åt precis en fantastisk middag. Lax i spenatsås. Det tog max en kvart från ”uuhh, jag är hungrig” tills att maten var serverad.
Fyll en medelstor kastrull med färsk spenat. Häll på vatten och koka upp snabbt. Låt rinna av i durkslag. Smält lite smör i en stekpanna och häll spenaten där, slå på en skvätt grädde och salta och peppra och sånt efter behag. Ta ett stycke laxfilé och dela i lagom stora bitar. Låt gegga ihop sig till laxen är klar.
Pressa citron på, ät och var glad. Och ha tid över till era barn.

En reaktion till “Jag vet vad du ska äta i kväll!

  1. Bravo! Och det finns en massa andra sådana rätter också, som går fort och lätt att göra, innehåller typ näring och inte tillsatser, samt smakar gott.

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s